VERRINEPAINSALADEPOISSONVIANDE
brouilly d farci fromageblanc fromagedechèvre gingembre huitre-arcachon-caviar lentilles maïzena qui ris-de-veau sorbet sucrée tome yapraksarma + de mots-clés
Sélection : viande
Recettes 1 à 10 sur 13
2 votes1 commentaires
Coupez le jarret en morceaux. Eplucher les oignons et les carottes puis les couper en rondelles. Prendre une cocotte, y faire chauffer l’huile et le beurre pour faire revenir les morceaux de bœu...
3 votes4 commentaires
La veille, faites mariner la viande avec un bouquet garni, un oignon, une gousse d'ail, une branche de thym et quelques grains de poivre dans du vin rouge que vous aurez porté à ébullition. Le jour...
2 votes3 commentaires
Pour que ce plat soit réussi il faut commencer la recette le vendredi soir pour la déguster le dimanche midi. L’avant veille : Couper la viande en cubes de trois centimètres puis les mettre dans un...
0 votes1 commentaires
Pelez et hachez finement les oignons. Nettoyez et émincez les champignons. Faites fondre le beurre dans une casserole et faîtes revenir les oignons et les champignons; laissez cuire à feu doux une diz...
2 votes0 commentaires
Faire tremper la crépine dans de l’eau froide pendant une heure. Pendant ce temps laver et ciseler les herbes. Rincer et sécher la crépine, l’étaler sur une planche et placer le carré d’agneau dessus....
0 votes0 commentaires
1 - Dans une poêle faite fondre une noisette de beurre et un filet d’huile d’Argan. 2 - Faites-y dorer les côtelettes pendant 5 minutes de chaque côté. 3 - Lavez les haricots verts et faites-les...
0 votes0 commentaires
Bien laver le choux et le secher, l'émincer finement. Dans une casserole, le faire fondre à feu très doux avec une grosse noix de beurre en couvrant. Ajouter les lardons. Remuer fréquement po...
0 votes2 commentaires
Lavez les cocos à l’eau claire et les mettre dans une casserole remplie d’eau froide. Faites les bouillir pendant 10 minutes, les égoutter et les remettre à cuire pendant une demi heure dans 3 litres ...
1 votes0 commentaires
Couper la viande en lamelle de trois millimètres. Mélangez dans un bol le xérès, la sauce soja, 1 cuillère à soupe de Miel, 1 cuillère à café de 5 parfums, 1 cuillère à café de piment doux et deux cui...
3 votes2 commentaires
Préparation de la marinade : Couper la viande en tranches de trois millimètres d’épaisseur, les mettre dans un plat. Dans un bol verser le gingembre, le miel, le lait et mélanger le tout. Verser al...
Sélection de la semaine
Aumônières de brick au veau
par kuisto
Eplucher puis hacher finement l'oignon rouge. Prendre une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon haché et le faire fondre pendant 5 minutes à feu moyen, le retirer, mettre la viande et faire cuire pen...
Cuisiner avec ce que j'ai
Des amis viennent dîner à l’improviste !
Kuisto vous aide à les recevoir comme il se doit : entrez les ingrédients dont vous disposez, nous vous proposons des recettes.