Mot-clé : aquavit

blanc chèvre citron crème frais fumé huile liquide oignon olive paprika saumon sucre tabasco vert

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Recettes 1 à 3 sur 3

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Saumon gravlax

par quartz72

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Retirer les petites arêtes avec une pince à épiler du saumon. Ciseler grossièrement l'aneth. Placer le poisson sur un morceau de film alimentaire assez grand pour l'envelopper. Avec un pinceau b...

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Tartare aux 2 saumons à l'aquavit

par opera45

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Couper le saumon fumé et le saumon frais en petits dés. Les déposer dans un saladier. Peler et hacher finement les oignons blancs, ciseler la ciboulette. Couper en deux les tomates cerises, les épé...

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Verrines de crème de saumon à l'aneth

par arpege

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Couper les tranches de saumon fumé en lanières. Ciseler 4 brins d'aneth et réserver les 4 restants. Dans le bol d'un mixeur, mettre le saumon, le fromage frais, la crème liquide, le jus de citron e...

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