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Mot-clé : baies

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Recettes 1 à 4 sur 4

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Préchauffer le gril du four. Prendre un bol, mélanger la moutarde et le miel, enduire les blancs de poulet de ce mélange, saler et poivrer, les déposer sur une grille et les faire griller 15 minute...

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Escaloper le saumon en tranches très fines. Mélanger dans un récipient l’huile d’olive, le citron,le sel et le poivre. Verser sur le saumon et recouvrir avec les baies roses et l’aneth. Couvr...

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Préchauffer le four à 210°. Saler et poivrer l'intérieur des pigeons. Prendre une casserole remplie d'eau bouillante salée, puis plonger les navets pelés et laisser cuire pendant une minute. Eg...

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Peler la mangue et couper la chair en morceaux. Mixer finement pour obtenir un coulis. Réserver au frais. Escaloper les Saint-Jacques en fines lamelles et les mettre dans un bol avec l'huil...

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