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Recettes 1 à 10 sur 93

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Prendre un saladier, mélanger les cinq-épices avec le jus d'orange. Ajouter la cannelle et l'agneau, couvrir et laisser mariner 1 heure. Prendre une petite casserole remplie d'eau bouillante, mettr...

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Préchauffer le four à 130°. Découper 4 grands carrés de papier sulfurisé. Eplucher l'ananas à vif, puis couper le en tranches et enlever le centre en utilisant un vide-pomme. Répartir les tra...

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Préparer l'huile épicée 48 heures à l'avance : Peler les gousses d'ail, les émincer et les faire dorer à la poêle. Prélever la moitiè du zeste de l'orange. Mettre l'huile de pépins de raisin avec tous...

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Prendre le bol du mixeur, mettre les graines de coriandre, de cumin, la cannelle, le curcuma, le gingembre et le piment. Mixer pour avoir une poudre fine. Dans un bol, mélanger cette poudre d'épices a...

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Amener 12 cl d'eau à ébullition et laisser infuser le thé pendant 2 minutes. Mettre la semoule dans un saladier et verser progressivement le thé. Remuer et laisser gonfl...

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Saler et poivrer les cailles. Prendre une cocotte, faire chauffer le mélange de beurre et d'huile, mettre les cailles à colorer. Incorporer l'ail pelé et écrasé et les épices. Ajouter le vin, porte...

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Préchauffer votre four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake. Prélever les zestes d'orange avec un zesteur. Faire chauffer la crème liquide puis la...

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Prendre une cocotte, faire chauffer l'huile, déposer le canard et le faire dorer de tous côtés. Saler et saupoudrer-le avec 1/2 cuillère à café de cannelle, la coriandre, le girofle, l'anis, et 1/2 cu...

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Mélanger 1 cuillerée à soupe de cannelle, la coriandre, le girofle, l'anis et 1/2 cuillerée à café de poivre. Prendre une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive, mettre la canette à dorer de tous...

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Peler l'oignon et le couper en lamelles. Presser le citron vert. Prendre un plat creux, mélanger l'oignon, le jus du citron vert, le piment et 2 cuillères à soupe d'huile. Saler et poivrer. Ajouter...

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