Mot-clé : clou

blanc café cannelle champignon cidre crème d érable genièvre girofle jambon jarret miel sauce savora sirop soja sucre veau vin whisky

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Recettes 1 à 3 sur 3

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Irish coffee

par borabora

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Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien mousseuse et ferme. Prendre une petite casserole, verser le whisky, ajouter les clous de girofle et le sucre, puis faire chauffer et laisser fondre le...

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Jambon clouté et laqué au sirop d'érab...

par etoile

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Préchauffer le four à 180°. Déposer le jambon dans la lèchefrite préalablement huilée. Prendre un couteau pointu bien aiguisé, quadriller sa surface en l'entaillant de stries de 5mm de profondeur, ...

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Tajine de veau aux champignons

par blue2000

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Prendre une cocotte, faire chauffer 2 cuillerée à soupe d'huile. Faire revenir les rouelles de veau 10 minutes à feu doux en les retournant. Saler, poivrer. Retirer-les. A leur...

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