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Mot-clé : coriandre

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Recettes 1 à 10 sur 77

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Ailerons de poulet à la coriandre

par marine64

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Prendre un plat, mélanger l'ail pelé et écrasé, le cumin, l'huile d'olive, le jus de citron et la moitiè de la coriandre ciselée. Mettre dans la marinade les ailerons de poulet, retourner-les plusi...

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Bar en tajine à l'huile épicée

par horizon

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Préparer l'huile épicée 48 heures à l'avance : Peler les gousses d'ail, les émincer et les faire dorer à la poêle. Prélever la moitiè du zeste de l'orange. Mettre l'huile de pépins de raisin avec tous...

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Blancs de poulet ananas et coriandre

par Samarcande

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Coupez l'ananas en deux dans la longueur, puis en tranches de 1 cm d'épaisseur : inutile de retirer le centre du fruit, il est tout à fait tendre et comestible dans cette variété d'ananas. Mettez l...

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Blancs de poulet au lait de coco et ép...

par bleuette

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Prendre le bol du mixeur, mettre les graines de coriandre, de cumin, la cannelle, le curcuma, le gingembre et le piment. Mixer pour avoir une poudre fine. Dans un bol, mélanger cette poudre d'épices a...

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Boeuf mexicain

par cristall

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Prendre une sauteuse, mettre l'huile à chauffer et faire revenir les morceaux de viande à feu vif coupés en dés. Les enlever de la sauteuse et réserver. Mettre les oignons pelés et émincés à revenir j...

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Brochettes de filets de cailles aux fr...

par orientexpress

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Amener 12 cl d'eau à ébullition et laisser infuser le thé pendant 2 minutes. Mettre la semoule dans un saladier et verser progressivement le thé. Remuer et laisser gonfl...

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Brochettes de Saint-jacques au fenouil

par planete

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Préchauffer le four à 180°. Rincer les noix de Saint-Jacques sous l'eau froide et les éponger dans un papier absorbant. Faire quatre brochettes de Saint-Jacques en les enfilant sur des tiges de ...

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Brochettes de Saint-Jacques yakitori

par Manolete

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Peler et émincer très finement l'ail et l'oignon. Rincer les noix de saint-jacques et les éponger dans du papier absorbant. Prendre un plat creux, mélanger la sauce yaki...

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Cabillaud à la mode antillaise

par Oursonne

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Presser les citrons. Couper le poisson en tout petits dés et le mettre dans un plat creux. L'arroser aussitôt avec le jus de citron, le couvrir d'un film étirable et laisser marine...

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Cabillaud antillais

par bleuet

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Couper le cabillaud en morceaux et les mettre dans un saladier. Ajouter le lait de coco, la sauce soja et poivrer, puis mélanger pour les enrober et les réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.. ...

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