VERRINEPAINSALADEPOISSONVIANDE
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Recettes 1 à 3 sur 3
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Si vous n'avez pas de pain déjà rassis et que vous devez l'assécher : Faire préchauffer le four à 200°/Th-8. Avant d'enfourner le pain, découper un rond...
1. Faites chauffer le jus d'orange et la liqueur d'orange avec 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à réduction à environ 100 ml. Fendez la gousse de vanille en deux, prélevez le milieu. Faites tremper ...
1. Lavez et brossez l'orange à l'eau chaude puis essuyez-la soigneusement. Prélevez 4 c. à soupe de zeste puis pressez et filtrez le jus. 2. Dans une casserole placée à feu doux, portez à ébulliti...