Mot-clé : galette
Recettes 1 à 10 sur 16
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Abaissez la pâte au rouleau et découpez-la en deux disques égaux de 23 cm de diamètre environ. Préparez la crème: travaillez la poudre d'amandes, le sucre et le beurre ramolli en pâte lisse. Incorp...
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1 - Préchauffez le four à 210°C. 2 - Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, cuisez les à l’eau dans une casserole (10 mn). 3 - Beurrez un moule à manqué, garnissez le fond et les c...
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Dans un saladier, - Mélangez la farine de blé noir et le sel. - Incorporez l’œuf, puis versez de l’eau en filet en travaillant l’ensemble afin d’obtenir une consistance liquide et homogène. -...
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Peler les pommes de terre, les laver et les râper sur un tissu propre, et en prenant les quatre coins de la serviette, faire une poche que l'on serre pour exprimer la fécule dans un récipient. Dépo...
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Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée. D'autre part, faites revenir la gousse d'ail écrasée dans le mélange beurre-huile, joignez les tomates assaisonnez. Laissez cuire doucement. Méla...
Galette des Rois
par NYCB
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Préchauffer le four à thermostat 7, 215°C. Mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre pour obtenir une base homogène et mousseuse (il faut bien travailler avec une cuillère en bois). Y ajouter e...
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Préchauffez le four à 200° Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde tout doucement. Ajoutez la fève tonka râpée puis la poudre d'amandes et le sucre et enfin les oeufs. Placez une pâte fe...
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1: etaler la pate 2: travailler les amandes avec le sucre et le beurre ramolli,ajouter les oeufs battus et la vanille 3:poser la pate sur la tole beurrer du four 4:verser la préparation sur la pate...
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Préparation de la crème aux amandes de la galette des rois : Dans une grande casserole, travaillez les oeufs avec le sucre en poudre à la spatule jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Ajout...
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Préchauffez le four à 180°C. (th. 6). Mélangez dans un saladier, le beurre mou, le nutella, les oeufs, le sucre et les amandes en poudre. Pelez les poires et coupez-les en fines tranches. Garnissez ...
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