VERRINEPAINSALADEPOISSONVIANDE
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Recettes 1 à 2 sur 2
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par Hurtigheim
1 - Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le beurre et le sel. 2 - Retirer du feu, puis incorporer la farine en une seule fois sans faire de grumeau; le mélange devient pâteux. 3 - Le f...
1 - Faire bouillir l’eau salée avec le beurre et la muscade. 2 - Verser la farine d’un coup et remuer vivement avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte se détache. 3 - Hors du feu, ajout...