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Mot-clé : groseille

Recettes 1 à 10 sur 13

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Gâteau aux fruits d'été

par ladiva

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La veille mettre le fromage blanc à égoutter. Laver et essuyer le citron, râper son zeste. Prendre un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que...

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Gâteau aux groseilles

par laurette27

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Préchauffer le four à 180° Prendre un saladier, mélanger le sucre et les oeufs afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter la crème, la farine tamisée, le sachet de levure et le sachet de sucre ...

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Egrener les groseilles et écraser-les dans un linge solide que vous avez humecté avant. Peser votre jus et prendre le même poids de sucre. Mettre le sucre dans la bassine sur le feu avec 1 verre d'...

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Gelée de quatre-fruits

par mamyblue

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Prendre cerises, groseilles, framboises et fraises (la même quantité de chaque espèce de fruits).Mettre tous ces fruits dans un torchon et pressez fortement pour extraire tout le jus que vous pesez et...

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Gigue de chevreuil aux groseilles

par lechasseurfou

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Préparer la marinade avec le vin, les carottes, les oignons, le bouquet garni, sel et poivre, laisser mariner la gigue de chevreuil deux ou trois jours. Faire rôtir la gigue 45 minutes à four moyen...

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Lièvre à la gelée de groseille

par blueyes

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Peler les échalotes, l'ail et les carottes, puis couper l'ensemble en rondelles. Prendre un plat creux, mettre les morceaux de lièvre, ajouter les rondelles de légumes, les cous de girofle, le poiv...

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Noix de biche au riesling

par noella

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Préchauffer le four à 240°. Découper le filet de biche en 12 morceaux. Peler et couper les pommes de terre en très fines tranches. Prendre une plaque anti-adhésive, la beurrer, étaler les tra...

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Salade de fruit au chèvre frais

par italiano

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Laver les tomates cerises et les couper en deux. Rincer et équeuter les fraises et les détailler en lamelles. Egrener les groseilles. Prendre un saladier, mélanger les lamelles de fraises, les fram...

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Sanglier mariné, sauce aux groseilles

par champagne

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Peler la carotte et couper-la en dés. Laver la branche de céleri et couper-la en tronçons et détailler les feuilles en lanières. Prendre un saladier, mettre les morceaux de sanglier avec la carotte...

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Sirop de groseilles

par mamyblue

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Prendre 1 kg de groseilles et 250 grammes de cerises aigres, écraser-les et les mettre dans une terrine au réfrigérateur pendant 24 heures. Au bout de ce temps, verser sur un tamis et presser les f...

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