Mot-clé : gumbo

amérique andouille cajun épices filé poulet tomates

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Recettes 1 à 1 sur 1

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Gumbo filé au Poulet et à l'Andouille ...

par Samarcande

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1. Dans une casserole, colorer les morceaux de poulet dans 125 ml d'huile pendant quelques minutes; retirer; réserver; 2. Dans la même huile, ajouter la farine et faire un roux foncé - le roux fonc...

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