VERRINEPAINSALADEPOISSONVIANDE
américaine bruxelles camenbert corinthe fête glaçon halloween jardinière myrtilles navarin nectarine oignons samoussa vean viande + de mots-clés
Mot-clé : hachis
Recettes 1 à 5 sur 5
Page : 1
0 votes0 commentaires
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 à 4 cuisses de Canard suivant votre choix - 700-800 g de pommes de terre - 20 g de beurre - crème fraîche - fromage râpé - 1 œuf - lait 20 c...
0 votes0 commentaires
Préparation des pommes de terre : 1 - Eplucher et laver les pommes de terre avant de les tailler en gros morceaux. 2 - Les faire cuire ensuite pendant 25 minutes dans de l’eau bouillante salée. ...
0 votes0 commentaires
Eplucher, ciseler et faire blondir l’échalote au beurre. Prélever 4 pilons des cuisses. Dépiauter le reste de la viande des cuisses et la mélanger aux échalotes et au jus de veau. Dresser l’ensembl...
Pot-au-feu
par kuisto
4 votes1 commentaires
La veille de la dégustation : Mettre les morceaux de viande dans un pot-au-feu, ajouter un oignon blanc clouté de 5 ou 6 clous de girofle ainsi qu’un bouquet garni (thym laurier et persil). Remplir l...
0 votes0 commentaires
1 - Couper le poulet en 4 morceaux. 2 - Mélanger la mie de pain avec 2 oeufs, le munster, le gruyère, le hachis, le persil, du sel et du poivre. 3 - Farcir chaque morceau de poulet en rabattant ...
Régime alimentaire particulier
Sélectionnez votre régime alimentaire :
