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Mot-clé : hareng

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Recettes 1 à 2 sur 2

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Faire cuire un oeuf 10 minutes dans de l'eau salée. le rafraîchir et l'écaler. Eplucher les branches de céleri et les détailler en petits dés. Plonger -les dan...

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1 - Saler les filets de harengs pendant 24 h puis les rincer à l’eau froide. 2 - Les éponger. 3 - Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. 4 - Les éplucher, les émincer et les fair...

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