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Mot-clé : légumes

Recettes 1 à 10 sur 18

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Asperges royales au Beaufort

par Marquesavoie

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1 - Epluchez les asperges. 2 - Grattez soigneusement les asperges pour enlever toutes les parties fibreuses. 3 - Lavez-les. 4 - Liez-les. 5 -Plongez les asperges dans une grande marmite d’...

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Porter à ébullition 2 litres d'eau dans un faitout avec l'oignon piqué des clous de girofle, le bouquet garni et 12 grains de poivre. Ajouter les carottes pelées, les blancs de poireaux rincés et liés...

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Charlotte de légumes

par emma

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Choisissez un bol dans votre cuisine et une casserole qui aura exactement 5 fois le contenu du bol. Dans l'ordre où ils sont indiqués déposez dans la casserole dans laquelle il n'y aura ni matière gra...

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Choucroute Légumes

par AndreLaurent

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Epluchez et nettoyez les légumes. Taillez les poireaux en tronçons, les carottes et les courgettes en bâtonnets. Laissez les navets entiers s’ils sont petits, sinon partagez-les en quatre. Faite...

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Flans à la macédoine

par arpege

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Préchauffer le four à 180°. Egoutter la macédoine. Dans un bol, délayer la Maïzena avec le lait. Prendre un saladier, battre les oeufs en omelette, puis incorporer la crème liquide et le mélange...

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Légumes curry croquants

par Jardindelariviere

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1 - Peler et émincer les oignons nouveaux ainsi que les blancs de poireaux. 2 - Peler la carotte nouvelle et les courgettes, et couper en rondelles. 3 - Rincer tous les légumes. 4 - Dans un w...

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Mini-brik variées

par bardo

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Mouiller les bords de chaque carré avec de l'eau froide. Farcir avec une bonne cuillèrée à café de la farce choisie et fermer en triangle en collant fermement les bords pour éviter les débordements. ...

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Passion au Citron

par Oleiades

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1 - Hachez l’ail, puis mélangez tous les ingrédients. 2 - Ajoutez du poivre selon votre convenance.

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Pâtes aux Légumes et Jambon

par Bouillonherkules

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1 - Coupez les échalottes en petits morceaux et les champignons en 2 ou en 4. 2 - Râper les carottes et les courgettes et couper les en bandes fines. 3 - Rissoler les champignons et les échalott...

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Petite jardinière de grand-mère

par Jardindelariviere

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1 - Peler les petits oignons nouveaux et laver les. 2 - Peler les petites carottes nouvelles, laver les et ensuite couper en tronçons de 3cm. 3 - Ecosser les petits pois. 4 - Laver les cœurs ...

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