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Mot-clé : marsala

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*faire fondre le beurre ds une poele a bord haut ,faire légèrement dorer les escalope avec la gousse d'ail écrasée .Réserver ds une assiette et disposer sur chaque escalope une tranche de mozza ,qlqs ...

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Prendre une sauteuse, faire fondre le beurre et faire dorer les escalopes de poulet avec l'ail pelé et pilé. Sortir de la sauteuse les escalopes et disposer une tranche de mozzarella, trois câpres égo...

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Prendre une casserole, mettre le sucre cristallisé et le faire chauffer jusqu'à ce qu'il se caramélise. Ajouter les amandes et remuer pour les enrober de caramel. Verser les amandes caramélisées sur u...

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