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Recettes 1 à 9 sur 9

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Filet de porc aux abricots

par bleublanc

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Couper les filets migons en tranches fines, saler et poivrer puis les fariner. Prendre un bol de mixeur, mettre les abricots égouttés, puis mixer pour obtenir une purée. Prendre une sauteuse, me...

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Filet de porc aux champignons

par kaviar64

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Couper les filets mignons en gros tronçons. Prendre une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir la viande sur toutes ses faces, saler et poivrer. Nettoyer les champignons, les ...

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Filet mignon à la Crème de Munster

par Ermitage

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1 - Nettoyer et couper les champignons en lamelles. 2 - Mélanger les échalotes hachées dans une poêle avec du beurre, rajouter les champignons. 3 - Faire dorer à feu moyen. 4 - Couper chaque ...

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Prendre le bol du mixeur, mélanger la crème de coco, la pâte de curry, le jus et le zeste râpé du citron et 1/2 cuillère à café de sel, puis mixer. Prendre un plat, mettre le filet migon arrosé de ...

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Filet mignon en croûte d'Avoine

par Hurtigheim

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1 - Entailler la viande et tartiner l'intérieur de 2 cuillères à soupe de moutarde ; puis saler, poivrer et refermer. 2 - Piquer le filet avec la gousse d'ail émincée. Mélanger beurre, huile, mouta...

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Mignons de porc aux bananes

par opera45

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Préparation de la marinade : Couper la viande en tranches de trois millimètres d’épaisseur, les mettre dans un plat. Dans un bol verser le gingembre, le miel, le lait et mélanger le tout. Verser al...

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Wok de filet mignon asiatique

par bleuciel

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Prendre un saladier, mélanger 2 cuillères à soupe de miel avec la sauce soja, le xérès, l'ail et la citronnelle écrasés. Découper le filet migon en tranches de 1 cm d'épaisseur, ajouter-le dans le mé...

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Wok de filet mignon de porc aux légume...

par bleuciel

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Prendre un saladier, mélanger la maïzena avec le xérès et la sauce soja. Ajouter le filet mignon de porc couper en morceaux d' 1 cm d'épaisseur, mélanger. Prendre une casserole d'eau bouillante sal...

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wok de soupe de porc aux légumes

par bleuciel

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Prendre un bol rempli d'eau tiède, faire tremper les champignons noirs. Peler les carottes et le céleri puis les détailler en petits dés. Découper le filet de porc en fines lamelles. Découper...

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