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Mot-clé : muscade

Recettes 1 à 10 sur 36

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Brandy alexander

par orphee

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Prendre un shaker, mettre des glaçons. Ajouter le cognac, la crème de cacao et la crème fluide. Fermer le shaker et le secouer fortement. Prendre quatre verres à cocktail, et vider le contenu du sh...

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Cake aux épices

par Lafanette

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Préchauffer votre four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake. Prélever les zestes d'orange avec un zesteur. Faire chauffer la crème liquide puis la...

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Cake aux herbes à la mortadelle

par donjuan

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Préchauffer le four à 180°. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé beurré. Laver, essorer la roquette, la hacher grossièrement au couteau. Rin...

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Clafoutis aux tomates-cerises

par bleuciel

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Préchauffer le four à 150°. Beurer quatre plats à four de 12 à 15 cm de diamètre. Couper les fromages en petits morceaux. Les répartir dans les plat...

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Coupelles de soupe à l'avocat

par marine64

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Prélever le zeste du citron et le tailler en julienne. Couper 6 fines lamelles du citron, réserver. Presser le reste du citron pour en extraire le jus. Peler et couper les avocats en cubes, puis les m...

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Courge Spaghetti au Curcuma et Muscade

par Terramadre

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1 - Cuire la courge spaghetti entière une demi-heure dans de l’eau bouillante salée. 2 - Apres l’avoir égouttée, la couper en deux, l’épépiner et gratter chaque moitié avec une fourchette de façon ...

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Cratin aux épinards et crevettes

par oceane72

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Eplucher et laver les épinards. Les sécher dans un papier absorbant. Prendre une sauteuse, mettre un morceau de beurre avec les épinards sur feu vif, cuire 5 minutes à couvert. Saler et poivrer. ...

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Crème de céleri aux langoustines poêlé...

par italiano

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Emincer finement le coeur de céleri branche. Peler le céleri boule, le laver et le couper en gros cubes. Porter à ébullition 2 l d'eau dans une cocotte, saler, ajouter les cubes de céleri boule et lai...

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Crème de mangue et de goyave

par quartz72

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Peler les mangues, mixer la pulpe avec le lait concentré sucré et réserver au réfrigérateur. Au moment de servir, assaisonner avec la muscade râpée. Mettre les goyaves égouttées dans le bol d'un...

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Flan aux poireaux

par mousseron2000

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Faire cuire le blé suivant l'indication sur l'emballage, puis l'égoutter. Eplucher et couper les poireaux en rondelles, puis les laver et les sécher dans un torchon propre. Prendre une poêle, faire...

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