Recettes 1 à 10 sur 50
Préchauffez le four sur th 3 (120° C). Frottez des tranches de pain avec la gousse d'ail. Faites-les sécher au four 10 mn. Faites pocher les oeufs 3 à 4 mn dans 1 litre d'eau frémissante vinaigrée. E...
Décongelez les choux brocolis « juste à réchauffer » en les passant sous l’eau froide pendant quelques minutes. Laissez-les égoutter quelques instants puis nappez-les de sauce vinaigrette additionn...
Faire bouillir 1 litre de lait avec un morceau de vanille et 100 grammes de sucre, puis laisser refroidir. Prendre ensuite 3 jaunes d'oeufs et un blanc, les battre ensemble puis verser dans le lait...
par bleuciel
Préchauffer le four à 210° Laver le citron. Prélever son zeste avec un économe. Mettre le vin et le miel dans une casserole, ajouter le zeste. Porter à ébullition puis retirer du feu et laisser rep...
Prendre une sauteuse, faire chauffer le beurre, ajouter les poireaux émincés, les oigons blancs avec leurs tiges vertes émincés et laisser cuire à feu doux 15 minutes. Ajouter les épinards et laisser-...
Découper les escalopes de veau en émincés. Prendre un bol, battre les oeufs en omelette avec une cuillère à soupe d'huile. Prendre un assiette mettre la farine et dans une autre la chapelure. Pa...
Préchauffer le four à 180°. Prendre 6 peitits moules en porcelaine et les beurrer. Râper finement le zeste de l'orange, puis la presser. Prendre un saladier, mélanger le lait concentré, les 1...
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte à tarte à bord droit généreusement beurré, piquer le fond de la pâte avec une fourchette, puis laisser reposer au réfrigérateur 20 minutes. Préchauff...
Préchauffer le four à 180°. Egoutter la macédoine. Dans un bol, délayer la Maïzena avec le lait. Prendre un saladier, battre les oeufs en omelette, puis incorporer la crème liquide et le mélange...
Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement, puis laisser-le refroidir hors du feu. Prendre un saladier, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre, pu...