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Mot-clé : papaye

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Recettes 1 à 8 sur 8

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Peler et hacher finement le gingembre et le mélanger à la cassonade de sucre roux. Peler et dénoyauter les fruits ( mangue, goyave, papaye, ananas, kiwis) puis les couper le plus finement possible....

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1 - Dans un saladier, mettez la farine, le coco râpé, le sucre, le sel, le beurre mou et la vanille. 2 - Travaillez du bout des doigts pour obtenir un mélange bien sableux. 3 - Réservez au frai...

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Couper le gingembre confit en très petits dés. Mettre le sucre dans une casserole, ajouter 20 cl d'eau, la gousse de vanille coupée en deux. Porter à ébullition, laisser cuire 10 minutes à petits b...

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1 - Hachez très finement les oignons; pelez la gousse d'ail, coupez la en quatre et retirez-en le germe. 2 - Coupez la papaye en quatre; retirez-en les graines; coupez chaque quartier en trois et ...

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Couper les petits calamars en morceaux. Epépiner et couper les poivrons en dés. Faire chauffer le fumet de poisson. Prendre une sauteuse, faire chauffer l'huile avec le beurre, mettre l'oignon p...

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Couper les papayes en deux et retirer les graines noires avec une cuillère. Peler les fruits, réserver 4 copeaux de pulpe et couper le reste en morceaux. Presser les oranges et le citron vert. Peler l...

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Couper écorces et fruits confits en cubes de 1/2 cm. Prendre un saladier, mettre la ricotta, ajouter le sucre et les oeufs, fouetter le mélange. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, les écorces et ...

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Porter 10 cl de lait à ébullition, puis le verser sur le chocolat haché grossièrement. Mélanger jusqu'à une consistance homogène. Verser le reste de lait, mélanger. Répartir la crème sur 1 cm dans 6 v...

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