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Mot-clé : persil

Recettes 1 à 10 sur 52

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Acras de crabe

par dune3000

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Emietter la chair de crabe. Hacher finement le piment. Prendre un saladier, verser la farine et la levure puis le sel et le sucre, ajouter 15 cl d'eau froide en fouettant pour obtenir une pâte liss...

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Aile de raie aux câpres

par cristall

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Prendre du papier absorbant pour essuyer les ailes de raie. Mélanger la farine avec du sel et du poivre, et enduire le poisson. Prendre une poêle, faire fondre la moitiè du beurre, et laisser dorer...

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Boeuf au vin

par laurette27

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Préchauffer le four à 150°; Eplucher les oignons, les mettre avec la viande dans une cocotte. Faire fondre le beurre dans une casserole, faire dorer les champignons éplu...

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Cake aux herbes à la mortadelle

par donjuan

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Préchauffer le four à 180°. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé beurré. Laver, essorer la roquette, la hacher grossièrement au couteau. Rin...

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Calmars marinés

par italiano

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Prendre une casserole remplie d'eau bouillante salée, plonger les calmars puis baisser le feu. Laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les égoutter. Prendre un...

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Chèvre chaud aux pommes

par bleuet

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Préchauffer le four à 150°. Couper les bûches de chèvre en rondelles épaisses, puis les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et arroser-les de l'huile d'olive. Poivrer. ...

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Clafoutis de poulet

par opus21

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Préchauffer le four à 220°. Couper les blancs de poulet en morceaux. Prendre une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, mettre les morceaux de poulet à dorer pendant 5 minutes. Les enduire de mo...

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Colin aux herbes

par oceane72

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Prendre le bol du mixeur mettre le pain sec et le persil plat puis mixer.Ajouter le zeste du citron,l'ail pelé et 80 grammes de beurre mou. Saler et poivrer et mixer. Réserver ce mélange au réfrigérat...

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Courgettes aux oeufs mimosa

par ladiva

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Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Laver et essuyer les courgettes, puis les couper en fines rondelles aprés avoir enlever les extrémit...

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Crème légère au maïs et magret séché

par mousseron2000

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Prendre un bol rempli d'eau froide, faire tremper la gélatine. Préparer le bouillon de volaille, le porter à ébullition, ajouter le maïs rincé, laisser frémir 5 minutes. Ajouter la crème et la feui...

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