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Recettes 1 à 10 sur 50

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Agneau à la Marocaine

par kallas

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Prendre un saladier, mélanger les cinq-épices avec le jus d'orange. Ajouter la cannelle et l'agneau, couvrir et laisser mariner 1 heure. Prendre une petite casserole remplie d'eau bouillante, mettr...

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Beignets indiens

par cristall

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Laver et couper les aubergines et les courgettes en morceaux. Les faire cuire à la vapeur pendant cinq minutes, réserver. Prendre un saladier, tamiser ensemble la farine de pois chiches, la fécule ...

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Cuisine indienne Matar paneer

par Pankaj

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Faire chauffer une poêle et verser un peu d’huile. Mettre les tranches de paneer. Les laisser 2 minutes de chaque côté puis les sortir. Couper chaque tranche en 3 morceaux. Dans la...

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Curry de légumes

par Oursonne

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Ebouter les haricots. Peler les carottes, les pommes de tere et les patates douces, les couper en dés, les faire cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes. Ajouter les haricots et...

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Farandole de petits pois et artichauts

par bardo

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Parer les artichauts, ne garder que les fonds (les tremper dans de l'eau plus un jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas), les couper en deux ou quatre selon la taille. ...

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Filet de barbue aux pois gourmands et ...

par azur64

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Faire lever les filets de barbue par votre poissonnier. Conserver les arêtes. Eplucher, émincer oignon et poireau, les mettre dans une sauteuse, faire suer avec les arêtes pendan...

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Gambas aux petits légumes

par cristall

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Prendre un bol, mélanger le basilic ciselé, l'ail pelé et écrasé, l'huile d'olive et le piment. Réserver la moitié de la préparation. Prendre un plat creux, mettre les gambas et les arroser avec...

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Jardinière de légumes

par quartz72

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Eplucher les carottes et les pommes de terre. Laver les navets et couper-les en quartiers. Effiler les haricots verts et couper-les en tronçons. Ecosser les petits pois. Prendre une cocotte, faire ...

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Légumes curry croquants

par Jardindelariviere

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1 - Peler et émincer les oignons nouveaux ainsi que les blancs de poireaux. 2 - Peler la carotte nouvelle et les courgettes, et couper en rondelles. 3 - Rincer tous les légumes. 4 - Dans un w...

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Légumes du printemps

par blueyes

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Prendre un saladier, mettre les asperges pelées et coupées en tronçons, les courgettes fendues en quatre dans le sens de la longeur, les carottes nouvelles épluchées, les poireaux nouveaux lavés et co...

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