Recettes 1 à 10 sur 15
La veille, faire dessaler la morue dans un grand volume d'eau froide en la renouvelant plusieurs fois. Le jour même, mettre les filets dans une casserole remplie d'eau et porter à ébullition. Baiss...
Préchauffer le four à 120°. Emonder les tomates, puis les couper en quatre. Prendre un plat, le huiler puis disposer les quartiers de tomates. Saler, poivrer, parsemer de thym et de romarin. Arr...
Préchauffer le four 240° Etaler la pâte feuilletée. Tailler-la en petits rectangles de 3cm sur 9cm. Prendre un bol, mettre et battre le jaune d'oeuf. Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf avec ...
Préchauffer le four à 180°. Egoutter la macédoine. Dans un bol, délayer la Maïzena avec le lait. Prendre un saladier, battre les oeufs en omelette, puis incorporer la crème liquide et le mélange...
Détailler le chou-fleur en petits bouquets. Peler et couper les pommes de terre en petits dés. Faire cuire le chou-fleur et les pommes de terre à la vapeur pendant 25 minutes. Lorsqu'ils sont cu...
Prendre un cuit-vapeur, faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en deux pendant 20 minutes. Prendre une sauteuse, verser 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire rissoler les cougettes...
Peler et épépiner la tranche de potiron, puis la découper en morceaux. Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Prendre une casserole mettre les dés de pommes de terre et les morceaux de ...
Prendre une cocotte, mettre l'huile d'olive et la viande hachée, faire colorer. Ajouter les oignons pelés et hachés, la carotte pelée et râpée, la pulpe de tomates, le bouquet garnie, saler et poivrer...
Prendre une casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les linguines 8 minutes. Pour le pesto : râper finement les zestes des citrons au-dessus d'un bol. Ajouter les amandes en poudre, l...
Prendre un grande casserole avec deux litres d'eau bouillante salée, déposer les macaronis et laisser cuire pendant une demi-heure, puis les égoutter. Prendre un joli plat qui va au four et qui pui...