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Mot-clé : roquefort

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Recettes 1 à 10 sur 10

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Avocats au roquefort

par toto

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Mélangez le roquefort, la crème fraîche et la moutarde. Assaisonnez, battez bien ce mélange. Ouvrez deux avocats en deux retirez le noyau. Remplacez celui-ci par la crème au roquefort.

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Canapés au Roquefort et à l'Armagnac

par Robertgailleres

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1 - Ecraser le beurre et le roquefort ensemble et les travailler jusqu'à obtenir une pâte parfaitement lisse. 2 - Incorporer, tout en continuant à travailler la pâte, l'armagnac par petites quantit...

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Fondue Aveyronnaise

par Liondor

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1 - Faire fondre dans un récipient spécial pour fondue les 400 grammes de tome fraîche. 2 - Ajouter le Salers émietté en remuant avec une spatule en bois puis ajouter le Roquefort, en continuant de...

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Frisée de l'oubli

par michelissaly

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- Trancher le magret en fines lamelles. - Bien laver et rafraîchir la salade. - Une fois bien essorée, la diviser dans 4 grands bols. - Emietter, sur la frisée, le Roquefort, y rajouter les n...

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Salade d'ananas et toast au roquefort

par servconso

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Dans un saladier, disposez la salade frisée, ajoutez les noix grossièrement hachées et les morceaux d’ananas égouttés. Gardez 1 peu de jus pour la sauce. Mélangez. Faites griller les tranches de pa...

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Salade de choucroute crue au roquefort

par AndreLaurent

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Dans un bol, mélangez en écrasant avec une fourchette le roquefort et la crème. Ajoutez le jus de citron, le cerfeuil et la ciboulette hachés, les cerneaux de noix concassés et du poivre du moulin se...

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Sandwich au Roquefort

par cassedalle

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Malaxer le roquefort avec le beurre jusqu'à obtention d'une pâte quasi homogène. Couper en julienne très fine le céleri rave, l'ajouter au beurre de roquefort. Couper le pain en deux. Garnir. ...

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Sauce au roquefort

par toto

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Ecraser le roquefort à la fourchette et incorporer la crème fraîche.

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sauce roquefort

par jonatmaye

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-Dans un bol émietter le roquefort, puis recouvrir de lait -faire fondre le beurre dans un casserole puis ajouter le contenu du bol. -ajouter la farine -attendre le début de l'é...

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tarte au roquefort

par jack04

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faire une bechamel en faisant fondre le beurre ,y ajouter la farine tourner et incorporer le beurre a la farine a jouter en tournant le lait petit a petit puis incorporer le roquefort ou le bleu. ...

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