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Recettes 1 à 10 sur 54

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Prendre une cocotte, faire chauffer le beurre et mettre les oignons pelés entiers à revenir. Lorsqu'ils sont dorés de tous côtés, les retirer. Dans la même c...

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Prendre une casserole, verser le vin rouge, puis ajouter la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur, le bâton de cannelle et l'étoile de badiane. Ajouter le sucre en poudre et l...

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Peler et épépiner le poivron rouge, puis couper-le en fines lamelles. Peler et émincer l'avocat, l'ail, le gingembre et les oignons. Détailler de filet de bar en peti...

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Peler et hacher l'oignon et l'ail. Rincer et égoutter les haricots rouges et blancs. Prendre un fait-tout, mettre l'huile à chauffer et faire revenir l'oignon et l'ail 2-3 minutes. Ajouter le pimen...

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Prendre une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, mettre les oignons pelés et émincés à revenir pendant 2 minutes sur feu doux. Ajouter la viande de boeuf hachée et la faire rissoler pendant 3 min...

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Peler, émincer les oignons. Prendre une cocotte, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, mettre les oignons émincés à revenir pendant 10 minutes. Ajouter les raisins, les épices, le ...

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Prendre un bol, mettre les figues coupées en deux, arrosées de porto et laisser mariner pendant 10 minutes. Prendre une poêle, faire griller à sec les amandes et les noisettes 2- 3 minutes, Laisser...

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Peler les poires, les couper en quatre en éliminant le coeur et les pépins. Recouper les quartiers en lamelles. Prendre une casserole, verser le vin et la crème de cassis. Ajou...

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La veille, saler et poivrer les cuisses. Prendre une cocotte, verser l'huile, les carottes, les échalotes et l'oignon émincés. Ajouter la branche de céleri, le bouquet garni, les cuises de canard. ...

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Faire chauffer 40 grammes de beurre et l'huile d'olive dans une poêle. Faire cuire les entrecôtes sur chaque face 2 minutes pour une viande saignante, 3-4 minutes pour une viande à point. Retirer-l...

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