Mot-clé : saint-jacque

aneth citron concombre huile noix olive saumon vert

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Recettes 1 à 2 sur 2

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Carpaccio de Saint-Jacques et saumon

par noella

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Emincer finement les coquilles St-Jacques dans l'épaisseur. Prendre un saladier, mettre le jus des deux citrons, ajouter l'huile d'olive et 1 cuillerée à soupe d'aneth, saler et poivrer puis mélang...

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Saint-Jacques marinées au concombre

par quartz72

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Prendre un plat, mettre les noix de S-Jacques arroser du jus des citrons verts et laisser mariner pendant 10 minutes en les retournant au bout de 5 minutes. Couper le concombre en fines lamelles da...

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