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Mot-clé : sucre

Recettes 1 à 10 sur 241

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Acras de crabe

par dune3000

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Emietter la chair de crabe. Hacher finement le piment. Prendre un saladier, verser la farine et la levure puis le sel et le sucre, ajouter 15 cl d'eau froide en fouettant pour obtenir une pâte liss...

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Aumônières aux pruneaux et à l'orange

par mamyblue

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Râper finement le zeste de 1 orange. Faire fondre doucement 20 grammes de beurre. Tamiser la farine au-dessus d'un saladier. Faire un creux et casser les oeufs dedans. Ajouter le beurre fondu, le zest...

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Bananes flambées

par bleuciel

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Couper en deux les bananes. Les faire sauter dans le beurre en ajoutant un peu de sucre. Ranger-les dans un plat à gratin, saupoudrer-les avec le reste du sucre en poudre, arroser-les d'un grand...

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Bavarois à la noix de coco

par bleuciel

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Faire tremper la gélatine dans un bol rempli d'eau froide. Mettre les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse, faire chauffer le...

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Biscuit à l'orange

par comete

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Prélever et hacher les zestes des oranges. Les ébouillanter 1 minute, puis les égoutter. Les porter à nouveau à ébullition avec 20 grammes de sucre, puis r&ea...

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Bricks à la mangue et au citron

par ladiva

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Prélever le zeste du citron et découper-le en fine julienne. Prendre une petite casserole, verser le sirop de sucre de canne, ajouter la même quantité d'eau et faire bouillir pendant cinq minutes....

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Cake aérien à la vanille

par Lafanette

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Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule à cake Monter le blanc des 5 oeufs en neige avec une pincée de sel. Battre énergiquement le sucr...

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Cake ananas et noix de coco

par blueyes

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Préchauffer le four à 180°. Peler l'ananas à vif et découper-le en petits morceaux. Prendre une petite casserole et faire fondre le beurre. Prendre un saladier, fouetter les oeufs entiers ave...

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Cake au chocolat épicé et gingembre co...

par mmebutterfly

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Beurrer le moule et préchauffer le four à ,150°. Râper le chocolat. Couper le gingembre en dés de 1/2 cm de côté et les mélanger dans un bol avec ...

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Cake au chocolat et au café

par mamyblue

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Préchauffer le four à 180°. Prendre un moule à cake, le beurrer, et le tapisser de papier sulfurisé. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie avec le café. Lorsque les morceaux o...

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