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Aumônières de chèvre frais
- Entrée
Repas : Déjeuner, Dîner
Saisons : Toutes
Occasions : Toutes
Temps de préparation : 15 minute(s)
Temps de cuisson : 15 minute(s)
Ingrédients (pour 4 Personnes)
30 grammes de beurre
4 feuilles de brick
4 cuillères à soupe de chutney aux prune
Sel et poivre du moulin
Préparation :
Préchauffer le four à 210°.
Couper le fromage de chèvre frais en quatre portions.
Faire fondre le beurre. Prendre un pinceau et beurrer les feuilles de brick de chaque côté.
Poser au centre de chacune, une portion de fromage de chèvre et une cuillère à soupe de chutney. Poivrer puis replier la feuille de brick et la ficelée.
Disposer-les sur la plaque de four garnie de papier de cuisson, enfourner puis laisser cuire entre 12 et 15 minutes afin qu'elles soient dorer.
Servir par assiette avec une feuille de salade pour la couleur.
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Recette proposée par bleublanc
Postée le 08/08/2009
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