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Repas : Déjeuner, Brunch
Saisons : Toutes
Occasions : Week end, Apéritif, Buffet, Entre amis
Temps de préparation : 20 minute(s)
Temps de repos : 01 heure(s)
Prendre un saladier, mélanger le fromage de chèvre frais avec les noix de pécan et les pistaches concassées à l'aide d'une fiourchette. Poivrer et mélanger.
Façonner 16 boulettes de la taille d'une noix. Parsemer-les de ciboulette ciselée, et saupoudrer chacune d'elles d'une pincée de paprika.
Disposer les boulettes par quatre sur des petites assiettes sur un lit de brins de ciboulette.
Les mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Servir très frais.
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Recette proposée par marine64
Postée le 16/10/2009
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par Math3801
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