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Haricots verts à la niçoise
- Accompagnement
Repas : Déjeuner, Dîner, Barbecue
Saisons : Toutes
Temps de préparation : 20 minute(s)
Temps de cuisson : 10 minute(s)
Ingrédients (pour 4 Personnes)
- Haricots verts DAUCY (1 boîte)
- Tomates pelées DAUCY (1 boîte)
- Oignon (1 pièce)
- Ail (2 gousses)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Thym (1 branche)
- Laurier (1 branche)
- Basilic (5 feuilles)
- Olives noires (50 grammes)
- Poivre
- Sel
Préparation :
Egouttez et rincez les haricots verts, puis réservez-les dans la passoire.
Dans une sauteuse, faites rissoler à l'huile d'olive l'oignon émincé, ajoutez les tomates concassées grossièrement, l'ail haché, le thym, le laurier et laissez mijoter 5 mn.
Versez enfin les haricots verts dans la préparation et terminez en ajoutant les olives noires et le basilic finement haché.
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Recette proposée par Daucy
Postée le 13/08/2008
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