VERRINEPAINSALADEPOISSONVIANDE
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Pain Complet
Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner, Brunch, Barbecue
Saisons : Toutes
Occasions : Toutes
Temps de préparation : 10 minute(s)
Ingrédients
- Eau (230 Millilitres)
- Levure fraîche (7 grammes)
- Farine meule blanche (70 grammes)
- Farine meule complète (250 grammes)
- Beurre (20 grammes)
- Sel (8 grammes)
Préparation :
A LA MACHINE
Dans la cuve :
- Introduisez les ingrédients, dans l’ordre cité ci-dessus.
- Sélectionnez programmes pain français ou normal.
- Choisissez le dorage selon votre goût et le poids 750 grammes.
- A la fin du cycle retirez la cuve, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Notes :
230 ml d’eau (38°) si démarrage immédiat.
Vous trouverez la recette du pain complet A LA MAIN sur le site :
www.moulin-de-sarre.fr
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Recette proposée par moulindesarre
Postée le 11/03/2008
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