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Pain au Maïs et Graines de Tournesol
Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner, Brunch, Barbecue
Saisons : Toutes
Occasions : Toutes
Temps de préparation : 10 minute(s)
Ingrédients
- Eau (110 Millilitres)
- Levure fraîche (7 grammes)
- Beurre (12 grammes)
- Farine meule blanche (300 grammes)
- Farine de meule de maïs (50 grammes)
- Lait (110 Millilitres)
- Oeuf (1 pièce)
- Sel (8 grammes)
- Graines de Tournesol (60 grammes)
Préparation :
A LA MACHINE
Dans la cuve :
- Introduisez les ingrédients, dans l’ordre cité ci-dessus à l’exception des graines de tournesol.
- Sélectionnez programmes pain français ou normal.
- Choisissez le dosage selon votre goût et le poids 500 grammes.
- Au bip, ajoutez les graines de tournesol;
- A la fin du cycle retirez la cuve, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Notes :
110 ml d’eau (38°) si démarrage immédiat
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Recette proposée par moulindesarre
Postée le 02/06/2008
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