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Verrines aux kiwis et fromage blanc
- Dessert
Repas : Déjeuner, Dîner
Saisons : Toutes
Occasions : Toutes
Temps de préparation : 20 minute(s)
Temps de cuisson : 03 minute(s)
Temps de repos : 01 heure(s)
Ingrédients (pour 4 Personnes)
250 grammes de fromage blanc
50 grammes de sucre en poudre
50 grammes de cerneaux de noix
50 grammes d'amandes entières
20 grammes de noisettes émondées
2 abricots secs
2 pruneaux dénoyautés
6 cuillères à soupe de sirop d'érable
Préparation :
Eplucher et couper les kiwis en petits dés.
Prendre un saladier, mélanger délicatement le fromage blanc, le sucre en poudre et les dés de kiwis.
Concasser grossièrement les noix, les amandes et les noisettes. Couper les abricots et les pruneaux en petits dés.
Prendre une casserole, mélanger ces ingrédients avec 5 cuillerées à soupe de sirop d'érable et faire cuire sur feu doux pendant 3 minutes. Laisser refroidir hors du feu.
Réserver 2 cuillerées à soupe de ce mélange et incorporer le mélange restant avec le fromage blanc, puis ranger au réfrigérateur pendant une heure.
Répartir la préparation dans quatre verres, puis disposer 1/2 cuillerée à soupe du mélange aux fruits dans chaque verre et arroser du reste de sirop d'érable.
A déguster de suite.
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Recette proposée par belleaubois
Postée le 29/01/2010
Dernière modification le 29/01/2010
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