La recette a bien été ajoutée à votre livre de recettes.
La recette a bien été ajoutée à votre liste de courses. - Afficher la liste de courses
Verrines de crème de saumon à l'aneth
- Apéritifs et buffets
Repas : Déjeuner, Dîner, Brunch
Saisons : Toutes
Occasions : Anniversaire, Week end, Apéritif, Buffet, Entre amis
Temps de préparation : 20 minute(s)
Ingrédients (pour 4 Personnes)
8 brins d'aneth
4 carrés de fromage de chèvre frais
10 cl de crème liquide
1 citron jaune
2 cuillerées à café d'aquavit
1 pincée de paprika
40 grammes de d'oeufs de saumon
Poivre du moulin
Préparation :
Couper les tranches de saumon fumé en lanières. Ciseler 4 brins d'aneth et réserver les 4 restants.
Dans le bol d'un mixeur, mettre le saumon, le fromage frais, la crème liquide, le jus de citron et l'aquavit. Mixer finement. Mélanger cette préparation avec les brins d'aneth ciselés et le paprika. Poivrer.
Répartir la crème de saumon dans des verres à vodka et les ranger au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Décorer avec des oeufs de saumon et quelques brins d'aneth frais.
Noter cette recette :
Recette proposée par arpege
Postée le 02/02/2010
Voir les autres recettes de ce membre
Voir les commentaires de ce membre
Voir son livre de recettes
Sélection de la semaine
moelleux au lemond curd
par jacre
Préchauffez le four à 180°
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les jaunes avec les sucres. Puis ajoutez le beurre fondu. Tamisez la farine et la levure et incorporez à la préparation.
Battez les b...
LES RECETTES KUISTO
