Livre de recettes de jeanmarie
Recettes 1 à 5 sur 15
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Dans un plat creux, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le sirop d'érable, l'eau, le poivre et l'ail. Faire mariner les aiguillettes dans ce mélange pendant une heure au frigo. Pour la cuisson, ...
Crème brulée
par michel
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Faites chauffer le four (th 6). Fouettez ensemble dans une terrine les jaunes d'oeufs et 2 cuillerées à soupe de sucre pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit épais jaune pâle. D...
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Prendre un moule à tarte et le beurrer généreusement. Epluchez les pommes et les couper en morceaux, les déposer dans le moule. Prendre un saladier, mettre la farine, la cannelle, le beurre froi...
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1 - Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec du beurre. 2 - Les retirer, et faire revenir la viande de chaque côté, laisser cuire 10 mn à feu doux et ajouter les oignons pend...
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Peler et écraser l'ail. Mélanger-le avec le thym, la marjolaine, le poivre et le sel. Frotter le gigot avec ce mélange d'épices et laisser-le reposer 1 heure. Eplucher les carottes et les oignons, ...
