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petits biscuits aux fruits secs et chocolat
- Dessert
Repas : Goûter, Brunch, En-cas
Saisons : Toutes
Occasions : Toutes
Temps de préparation : 15 minute(s)
Temps de cuisson : 12 minute(s)
Temps de repos : 30 minute(s)
Ingrédients
- 100 g de dattes dénoyautées et hachées
- le jus d'1 orange
- 40 g de farine aux céréales
- 15 g de sucre brun
- 20 g de poudre d'amandes
- 40 g de pistaches en morceaux
- 1 càc de sirop d'érable
- 40 g de beurre
Préparation :
Mettre les dattes dans une casserole avec le sirop d'érable et 3 càs d'eau. Cuire pendant 3 mn et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°
Coupez le beurre en morceaux et le mélangez avec la farine. Ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, le jus d'orange, les pistaches et les dattes refroidies, mélangez le tout à la main.
Beurrez les petits moules ronds et déposez de petits tas en applatissant. Cuire environ 12 mn.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et nappez le dessus des petits biscuits et mettez 30 mn environ au frais.
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Recette proposée par jacre
Postée le 01/02/2010
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par jacre
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